料理研究家の牛尾理恵さんは、フードコーディネーター、栄養士で、数多くのレシピ本を出版、テレビの料理番組にも出演し注目されています。
また、トレーニングと糖質オフの食事で、ー10kgダイエットに成功した料理研究家としても有名です。
そこで、牛尾理恵さんのプロフィールをまとめました。
牛尾理恵 プロフィール
名前：牛尾 理恵
読み方：うしお りえ
職業：料理研究家、フードコーディネーター、栄養士
結婚、子供について
牛尾理恵さんは結婚や子供などの情報を公表していません。
大学時代
牛尾理恵さんは高校を卒業して東京の大学へ進学します。
当時は食に興味があったわけではありませんでした。
とても意外な、牛尾さんの大学時代ですね。
栄養士へ
牛尾理恵さんは大学を卒業して、栄養士として病院の食事指導に携わります。
この時から料理の腕が上がり、料理のレシピだけでなく盛り付け方など、料理関係の仕事に興味を持つようになりました。
料理研究家のアシスタントへ
どんどん料理にのめり込んでいった牛尾理恵さんは、有名な料理研究家のアシスタントの仕事に携わります。
その時に、レストランの業務や料理の撮影など、忙しい毎日を送っていました。
そこで、フードコーディネーターという仕事があることを知ります。
料理研究家として独立
牛尾理恵さんは、料理研究家のアシスタントを辞めて、2年間フラワーショップで働きながら、同級生を集めて料理教室を始めます。
その頃は、とても忙しかったそうです。
そして、料理関係の制作会社に入社し、広告関係の仕事を経験後、料理研究家として独立しました。
牛尾理恵さん公式インスタグラムより引用
多くのレシピ本を出版
牛尾理恵さんは、多くのレシピ本を出版しています。
牛尾理恵さん公式インスタグラムより引用
牛尾理恵さん公式インスタグラムより引用
まとめ
牛尾理恵さんのプロフィールをまとめました。
ご自身も健康的にー10kgダイエットに成功して信ぴょう性があり、美味しい料理のレシピをつくっているので、多くの料理番組に出演しているのもうなずけますね。
これからも、牛尾理恵さんが提案するレシピに注目していきたいと思います。
